饺子馅儿用白菜还是青菜饺子馅儿用白菜还是青菜好吃洱源耳蕨

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1、把白菜换成其他菜，都能举一反三十。这可就会了N种饺子馅了。食材猪肉馅500克大白菜750克大葱150克姜30克水120克盐8克味精10克东古一品鲜50克十三香4克花椒面2克料油70克（葱姜八角花椒炸油）香油15克制作步骤：1、秀一下刀工，手切白菜丁。没这闲工夫和刀工的就剁或机器代劳。切记不要弄太碎，不然一出水就剩纤维了。

2、不限方式，姜是越碎越好。肉馅加水顺一个方向搅打，水分三次加入。每次都是肉把水分全吸收再加。东古一品鲜，十三香，花椒面。再下葱姜搅匀，然后最佳配角登场，上大白菜。然后把料油加进去，香油怼进去。这个时候就要小心你口水了，香味已出。《你们是不是有这个疑问，白菜水攥干，然后肉里又加水，这不有病吗。

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最好是吃现做的新鲜饺子.如果一次吃不完那么多得话,把生饺子趁着新鲜赶紧冻上.你做的是不是白菜特多,白菜水没拧干啊。亚洲尺码和欧洲尺码区别是欧洲尺码通常要比亚洲尺码大一码到二码，另外欧洲尺码和亚洲尺码的表现形式有所不同，欧洲尺...。首先将奶酪称好放在盆子软化，加入糖粉搅拌均匀，加入朗姆酒和柠檬汁搅拌均匀之后，将淡奶油10：1打发成鸡尾状加入...。

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猪肉清洗干净，先切成肉片再切成肉丝最后在切成肉丁。锅中加入色拉油，放入切好的肉丁小火慢炒，把肉丁炒成油渣。油渣炒好后放在锅里自然冷却。在油渣中加入挤好的菜团，大葱，姜洗净，分别切成葱花和姜末，放在菜团中，再加入生抽五香粉，料酒搅拌均匀。最后放入盐和味精搅拌均匀。美味的白菜（包菜）馅就做好了。【小提示】：1.白菜是非常有营养的蔬菜，其中锌含量非常高，白菜味甘性平。

吃多了对人体也不会造成伤害，所以白菜又被称为百菜之王。大白菜在北方是冬天必备的蔬菜。也是东北酸菜的主要原材料。用白菜制作饺子馅，需要注意白菜中含水量非常多，我们可以用焯水或者盐腌的方式去掉多余的水份。这样做出的白菜馅水份较少。这个问题我也来一下，我家基本都是用猪肉包菜馅来包饺子，味道真不错哦。

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