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1、大白菜中含有丰富的维生素成分，天气干燥的时候，多吃大白菜可以抵抗风沙对皮肤造成的伤害，有很好的保护皮肤的作用。你知道如何做出可口好吃的大白菜吗。接下来学习啦小编给你推荐大白菜的4种不同做法。白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉。白菜水里浸半小时后洗净切碎。放一勺橄榄油入锅，白菜下锅翻炒几下再倒入香肠，加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽，翻炒几下。

2、再倒入生粉水，加盖滚几分钟。滚到水快收干，关火盛盘。培根适量(可以自己做可以自己搜一搜如何做，超市或许有卖)大白菜适量姜蒜。大白菜白菜茎片成，一片片，白菜叶切适当大小。锅烧热不放油，把培根一片片铺到锅里，小火煎，直至出油，如果培根是带有猪皮的就要小心啦，猪皮会煎油的。

构成大白菜的相关拓展

构成大白菜的元素

白菜中含有大量的水分，比例高达95%，不过它自身的热量却非常低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜含有丰富的微量元素，比如铁和镁等等，此外它还含有β-胡萝卜素，所以它可以用来促进人体对钙质的吸收作用，此外值得一提的是白菜里含有的钾离子能够将身体里的盐分排到体外，所以它具有利尿的作用。

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

构成大白菜的物质

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，那么大白菜中的有机物是什么物质呢。让佰佰安全网小编来介绍大家吧。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，那有机白菜的营养价值更高吗。

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。

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